Пикули из баклажана (eggplant pickles) Patak's | Патакс 312г Pataks (000901)

Зачастую недостающую изысканному образу изюминку придают именно детали. Так и в еде. Именно правильные акценты в виде специй и соусов являются теми самыми «аксессуарами», которые и создают великолепные вкусовые композиции. Вкусные закуски будут уместны всегда – и в повседневном меню, и на праздничном столе. При этом «вкусно» должно идти рука об руку с «полезно».

Мы, аюрведический интернет-магазин полезных продуктов Ashaindia, заботимся о вас и ваших близких, поэтому собрали в своем каталоге только самые лучшие натуральные продукты питания.

Правильное сбалансированное питание – залог нашей красоты и долголетия. Но любой пищей рано или поздно можно пресытиться. Что же делать, если привычные блюда давно приелись? Перенимать опыт мудрого Востока, как это сделали британцы! Их секрет прост до гениальности: они максимально полно используют щедрые дары природы. Их богатство позволяет создавать огромное количество разнообразных и при этом уникальных рецептур, меняя и добавляя различные ингредиенты.

Придать такое желанное разнообразие и по-новому почувствовать свое ежедневное меню помогут пикули Brinjal Pickle Medium. Эту закуску можно по праву назвать одной из лучших, которая отлично дополнит каши, бутерброды и даже обычные овощные салаты. Столь полезным для организма с оригинальными тонкими индийскими нотками его делает состав.

Баклажан – полезнейший овощ, в котором природа собрала для нас клетчатку, белки, пектин, витамины группы В (1, 2, 5), С и РР, растворимые сахара и массу микроэлементов, таких как кальций, калий и магний, необходимые для сердечно-сосудистой системы, железо, фосфор и натрий – для кровотворения и костно-зубных тканей. Он низкокалориен, а потому абсолютно безопасен для всех, кто следит за фигурой. Помогает своевременно выводить из организма остатки излишней жидкости и плохой холестерин, стимулирует работу пищеварительной системы.

Семена пажитника (шамбала) – этот член семейства бобовых вобрал в себя витамины А, В (1, 2, 3, 4 и 9) и С, минеральные соли, слизи, сапонины и танины, флавоноиды и фитостеролы, а также массу жирных кислот – как насыщенных, так и ненасыщенных. Он способен вернуть аппетит, улучшить перистальтику кишечника и успокоить слизистые оболочки, вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины. Также это хороший природный антиоксидант.

Кориандр придает тонкий пряный вкус. Кроме того богата аминокислотами, β-каротином, эфирными маслами, рутином, витаминами В, С и Р.

Как использовать:

Добавлять по вкусу в любые блюда. Можно перемешать или же положить отдельно рядом несколько ложек соуса.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав:

Сахар, баклажан, растительное масло, перец чили, соль, вода, семена горчицы, семена пажитника (шамбала), кориандр молотый, чеснок, лимонная кислота, уксус.