- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника (Кузенкова Ираида Павловна, Кузенков Валерий Петрович); Вече, 2014
Издатель: Вече
ISBN: 978-5-4444-2050-8, 978-5-9533-5779-1
Книги: Блюда из мяса, птицы
ID: 1702910
Добавлено: 12.12.2017
Описание
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.
2-е издание, дополненное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника (Кузенкова Ираида Павловна, Кузенков Валерий Петрович); Вече, 2014»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 687 р. до 806 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 6 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-4444-2050-8 |
| Автор(ы) | Кузенкова Ираида Павловна, Кузенков Валерий Петрович |
| Год издания | 2014 |
| Издатель | Вече |
| Переплет | 84х108/16 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см |
| Серия | Кулинария |
| Страниц | 184 |
| Тематика | Кулинария. Напитки |
| Формат | 84х108/16 |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 687 руб до 806 руб в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Вече"
Книги: Блюда из мяса, птицы с ценой 549 р. - 824 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 806 | |
| Буквоед | 687 | 29.04.2021 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Зеленоград
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (6)
-
Петрова Анна
- 4 января 20125/5
Замечательное издание!
Заказывала эту книгу в подарок для папы-охотника на Новый год. В книге представлены рецепты из кабана, лося, медведя,зайца, дичи. Все рецепты из обычных продуктов, доступных каждому, описано подробно, понятно как и что готовить, много фотографий. -
Немаруся
- 9 февраля 20125/5
Книга покупалась мною в подарок именно жене охотника - Наташе, и пришлась по вкусу. Наташа после высказала мне огромную благодарность - подчас хочется чем-то удивить вкусненьким из имеющихся продуктов, но дикое мясо достаточно специфическое (и жестковато и имеет небольшой специфический запах, зато без химических комбикормов) и не все рецепты к нему подойдут.
И для себя я там выписала парочку интересных рецептов, которые вполне можно сделать из говядины вместо лосятины и из курицы вместо прочей пернатой дичи.
Единственное - фотка с рецептом с медвежьими лапами ну ооочень каннибалистичная. -
Baba Jaga
- 5 февраля 20165/5
Вторая версия книги отличается от первой только количеством рецептов. С одной стороны - это лучшее из всего, что есть об охотничьей кухне. С другой ... это просто набор рецептов. Хороших или плохих, вкусных или нет - решать вам (Меня реально смутили некоторые моменты, типа добавления киви в уже готовое блюдо, а не маринование в нем). Проверено: по ней точно можно готовить. Но кухня это авторская, так что многое зависит от того, совпадают ваши вкусы со вкусами уважаемой Ираиды и ее семьи или нет. Немного разочаровало: ни отличий мяса дичи от мяса домашних животных, ни рекомендаций по разделки и хранению. Строго и молодого лося надо готовить одинаково? И ни слова - о трихинеллезе и его опасности. Странно, ведь один из авторов - известный охотовед. Но однозначно - must have для коллекции.
Кстати, обложка не бордовая, а скорее розовая. -
Zaure
- 22 июля 20174/5
Я, в недоумении от того, что творит эта "хозяюшка"!Абсолютное отсутствие знаний элементарных основ кухни или знаний о поварском ремесле!Стертое понятие о ценности добытого трофея и его приготовлении ..!!! Смотрела ее "готовку" И ЭТО ШОК!Очень жалко тех,кто ее читает и смотрит- только учится..!!! Полное отсутствие вкуса, не уважение к продукту и безнадежная утопия...!!!Она элементарно, не может сохранить ценность того, что убивают, ради ее выпендрежа перед камерой!И ОЧЕНЬ СКУДНЫЙ язык, читать ЭТО ....
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Вече"
Категория 549 р. - 824 р.
Блюда из мяса, птицы - издательство "Вече" »
Книги: Блюда из мяса, птицы в Зеленограде
Категория 549 р. - 824 р.
