Выпей меня! Домашние наливки настойки ликеры (Зурабова Анастасия Михайловна); Эксмо, 2017

Выше всяких похвал. По качеству и наполнению содержания, как и книга про десерты. Мне очень понравилась. Да и цена ниже, чем "Начни с десерта" &#128514

0    0

Отличный подарок к лету! Свежие сочные фото, интересные наливки, коктейли, ликеры. Выглядит вкусно и оригинально. Рекомендую)

0    0

Как же я ждала эту книгу!
Сделала предзаказ на "Выпей меня" и "Не только джем" еще в апреле,а получила 19 июня!
Ради такой красоты стоило ждать. Может я не очень современна (сейчас людям проще посмотреть рецепт в интернете), но мне очень хочется иметь красивые книги у себя на кухне.
Моя история домашнего алкоголя очень короткая:пару лет назад я сделала наливку из абрикосов на белом вине(рецепт был в журнале "Хлеб соль"). Было очень вкусно,с удовольствием угощали гостей. Но дальше дело не пошло.
На Настю подписана давно,и как только узнала о выходе книги,стала ждать ее. Какие же тут иллюстрации! А сколько рецептов на любой вкус!
В виде бонуса есть даже рецепты выпечки и др блюд,которые можно готовить с использованием домашнего алкоголя и оставшихся продуктов от его приготовления. Очень крутые наклейки на бутылочки.
Настя,молодец! с удовольствием жду следующую книгу

0    0

Здравствуйте! Я ждала эту книгу и наконец она у меня в руках. Теперь буду колдовать и радовать своих друзей )))
Очень красивая с большим количеством фотографий, прекрасное дополнение к "Начни с десерта" этого же автора
Понравилось, что кроме напитков в книге есть несколько интересных десертов.
Не понравилось: как и во всей серии "инстакулинарии" для меня обложка не слишком приятная на ощупь

0    0

Очень давно ждала эту книгу - ещё с того момента, когда Анастасия Зурабова в своём Инстаграмме написала, что готовит книгу о домашних алкогольных напитках. Шикарное издание - как по наполнению, так и по оформлению. Очень подробно описан весь процесс приготовления, так что можно не бояться, что что-то не получится. Если какие-то вопросы возникают, то на помощь приходят советы как в целом к разделу, так и к каждому рецепту. Так же, ко многим рецептам настоек и ликеров приведены рецепты с фруктами и ягодами, которые остались от приготовления алкогольных напитков, что позволяет получить практически "безотходное производство".

0    0

Первый раз покупаю книги Зурабовой Анастасии и в инстаграмме не подписана на нее. Я много готовлю и у меня есть и свои рецепты разных наливок. Но я была приятно удивлена, насколько грамотно собраны рецепты и все в одной книге! Рецепты очень грамотные и приятно, что человек обращает внимание на мелочи. Ведь самое главное - это разные мелочи, на которые многие и не обратят внимание, но благодаря им получится все так, как задумано автором. СПАСИБО. Что касается оформления! Книгу смело можно преподнести в подарок! Прекрасные фотографии, все очень аппетитно, что немаловажно для кулинарной литературы. Очень рекомендую данную книгу и для домашнего пользования (кто любит кушать и пить натуральные продукты) и в подарок!

0    0

Книги Анастасии Зурабовой просто чудесны обе!)) были на встрече с автором, получили автограф! Все безумно вкусно получается, легко и красиво! Настойки пока сами не делали,но на презентации пробовали - оооочень вкусно! Советуем!)

0    0

Как только увидела, что выходит новая книга, сразу же ее захотела)) Правда, по предзаказу пришлось подождать немножко))
Прочитала книгу на одном дыхании. В принципе, ничего сложного в рецептах нет, но есть некоторые тонкости, которые мне, как неопытному в этом деле новичку, были интересны. Понравилось, что кроме наливок и настоек есть рецепты, так сказать безотходного производства.
Очень была заинтригована шоколадными стопками в анонсе книги и обещанием, что в книге есть секрет, как их изготовить... все оказалось гораздо банальнее, чем я думала - продаются специальные силиконовые формы для таких стопок, можно сделать из шоколада и изо льда))) А я то думала, что есть какой-то секрет))) Ну, правда, подробно написано как и сколько нужно топить шоколад.
Фотографии, как всегда, прекрасные! Обложка на ощупь очень нравится, как и в другой книге Анастасии. Тексты написаны простым доступным языком, и хочется прям сразу бежать за фруктами и ягодами и начинать готовить)))
Правда, нашла в книге опечатку) ну это так, к слову))

0    0

Анастасия Зурабова - одна из моих самых любимых инста-авторов. Мне очень нравится ее подход: простые и понятные ингредиенты, тщательно отработанная рецептура. В книге "Выпей меня!" прослеживается подход Анастасии: все доступно подано, в результате можно не сомневаться. Эта книга - отличная инвестиция в домашние праздники.

0    0

Очень красочная книга интересная в прочтении такую хорошо иметь в домашней библиотеке

0    0

книга великолепная! безумно красивая! рецепты просты и понятны, у меня уже 7 баночек стоит) отдельно хочу отметить фотографии... они просто завораживают! И еще красивые этикетки в подарок. Приятно!

0    0

Вдохновляющая книга. Хочется сразу начать готовить. Рецепты подробно расписаны, продукты доступны. А фотографии просто бесподобны. Помимо рецептов алкогольных напитков, есть рецепты выпечки с использованием остатков от производства напитков.Также есть набор красочных этикеток для бутылок. Книга очень понравилась! Жду выхода следующей книги.

0    0

Отличная книга!!! Аппетитные фото, понятные рецепты и,главное, все реально приготовить - ингридиенты доступны. Это вторая книга Анастасии и она прекрасна) Жду урожай, будем экспериментировать...

0    0

Отличная книга! Наполнение, оформление, рецепты - все на высшем уровне. Порадовало наличие информации о том, что делать потом с оставшимися фруктами. Очень понравилось, будем ждать от Анастасии новые книги!

0    0

Обалденная книга с интересными рецептами наливок и ликеров, я в восторге! Уже половину рецептов перепробовала, не могу остановиться, очень занимательно! А ещё отмечу приятную матовую обложку и закладочку которую заметила не сразу))

0    0

Интересная книга с массой доступных рецептов, подробным описанием процесса и уютными атмосферными фотографиями. Очень приятны "бонусы" в виде десертов из ингредиентов, оставшихся после приготовления наливок.

0    0

Замечательная книга, которая учит делать самостоятельно настойки. Много полезных советов, техник, объясняется значение непонятного. Количество вкусных рецептов поражает воображение! Уже на подходе пара настоек - аромат слышится восхитительный.

0    0

Хочу поделиться своими экспериментами!
Готовили с мужем Лимончелло и лимонный курд, потому что я обожаю лимоны. Думала, что получится кисло, боялась, что не понравится, но результат получился выше всяких похвал! Всего за 2 недели получили вкунейший домашний алкоголь, подавали его на день рождения мужа, гости оценили!
А курд сделали из оставшихся лимонов (спасибо Анастасии, что она за безотходное производство!), испекла профитроли, курд стал для них чудесной начинкой. Вкусно - пальчики оближешь!

0    0

Книга шикарная, рецепты очень практичные, сразу после получения сделала ликер и он получился очень аутентичный с оригиналом. Берите не пожалеете.

0    0

Великолепная книга для начинающих "зельеваров" :)
Очень красиво оформлена, прекрасные фотографии, плотная бумага-глянец, всё по-существу и рецепты без заумных действий - читать и выполнять - одно удовольствие.
Порадовали добавки в наливки вроде цветков лаванды и различных специй - интересные вкусовые оттенки выходят у напитков.
Советую! И для себя, и в подарок увлеченным зельеварам :)

0    0

Очень красивая книга! Брала «аж две и ни разу не пожалела. Стильные, «сочные» фотографии напитков и используемых ингредиентов, «вкусные» рецепты, прочитав которые хочется не теряя больше ни секунды отправиться за приготовлением всех этих безумно притягательных настоек) очень советую! Рецепты десертов в этой книге не самые простые, может и браться не стану) но у Зурабовой и в инстаграме много прекрасных рецептов, здорово, что решила свести их еще и в печатном издании! Мой вердикт-для подарка даже мужчинам на 23 февраля суперически! И уж тем более увлекающимся настойками и домашними ликерами натурам точно в кухонную библиотеку!

0    0

Очень давно слежу за страницей Анастасии в инстаграмм и когда она объявила, что будет выпускать книгу про наливки, то с нетерпением ждала когда же книга появится в наличии. Шикарная книга- как по наполнению, так и по оформлению. Заказывала сразу две книги - для себя и в подарок. Очень удачно вышла книга - как раз в сезон ягод и сразу же была опробована. Делала настойки и ликеры из яблок, ягод и трав. Всё получившееся было высоко оценено домашними и гостями. По совету из книги, разлила настойки в маленькие бутылочки, задекорировала и подарила друзьям и родственникам на Новый год. Все рецепты простые и из доступных ингредиентов, которые можно найти в магазине.

0    0

Шикарная книга. Просто любовь с первого взгляда. Много, очень много рецептов с доступными ингредиентами. Честно, очень боялась, что будет в составе, что-то вроде глаза дракона, но нет. Яблоки, груши, лимоны, сухофрукты, ягоды - в общем все можно купить в магазине у дома или на рынке. Сами рецепты, тоже с первого взгляда не вызывают трудностей, за исключением одного - выдержки, ну на то они и настойки (от 3 дней до 3 месяцев)
Ну и про само издание - это настоящий подарок. Даже самому себе. "Вкусные" фотографии и оформление в целом - хочется немедленно приступить к созданию шедевров. Шикарное качество страниц и иллюстраций. И прекрасный бонус в конце в виде заготовленных этикеток на бутылки.

А и еще очень здорово, что среди алкогольных рецептов, есть несколько кулинарных, подсказывающих , что делать например с остатками белков. после приготовления яичного ликера, в котором нужны только желтки.
Супер книга!

0    0

Замечательная книга!Прекрасные иллюстрации,легкий текст,весьма простые и доступные рецепты.Приобреталась в подарок папе для вдохновения .Ему понравилась(хотя были сомнения).Сразу провелась ревизия в холодильнике)))Теперь планирует летние-осенние сборы-заготовки.

0    0

Много интересных рецептов. Напечатана на 5+. Получила посылку с подарком.Большое спасибо буду заказывать еще.

0    0

Книгу Анастасии Зурабовой «Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликёры» домой принёс муж. Намёк был понят. После того, как мной было приготовлено несколько напитков, от которых муж был в восторге (он вообще не любитель выпить, но немного по праздникам может), я его спросила почему ты среди других книг о домашних напитках выбрал именно эту, на что он мне чистосердечно ответил: «Вообще я подумал, чтобы себя не травить чем-то покупным, лучше дома делать самим, и знать из чего делать». В общем, так началось наше знакомство с книгами Анастасии Зурабовой. Мы еще ни разу не пожалели о столь спонтанном решении: всё что ни делается, всё к лучшему! Теперь мы всегда наших гостей угощаем только нашими настойками.

0    0

В данный момент, "по техническим причинам" я абсолютно не употребляю алкоголь. НО! Не купить очередную книгу Анастасии Зурабовой - я просто не могла! Листая страницы этой невозможно красивой книги, я получаю эстетическое удовольствие. Но это вовсе не значит, что "Выпей меня" так и останется "не продегустированной") Просто всему свое время. Помимо алкогольных напитков, в книге имеется несколько прекрасных сладких рецептов. Ну и уж совсем неожиданный подарок - этикетки для бутылочек, которые вы найдете на последних страничках. Очень рекомендую эту книгу "Выпей меня"!

0    0

Сочные и яркие фотографии, доступное и подробное описание самого процесса приготовления алкогольных напитков, а самое главное рецепты! Множество разных и на любой вкус, от наливок и ликёров до коктейлей горячих и холодных) Особенно, что понравилось, так это сопутствующие рецепты, например, там где остаётся много лимонов, автор предлагает сделать из них курд, или остаются белки - прилагается рецепт меренги. Рекомендую, сама уже делала домашний бейлис - отличный!)

0    0

Книга очень стильная, аккуратная, яркие фотографии и хорошее оформление. Обложка на ощупь как будто велюровая. Очень приятное ощущение. Если в подарок,то самое то для начинающей и не очень хозяйки! В книге интереснЫ все рецепты от хреновухи до настоек, бейлиса. Настойки на чае, настойки на виски, пряный ликер на тыкве. Так же есть рецепты холодных коктейлей, горячих напитков, пунши, глинтвейны. К каждому рецепту свой совет, отдельно к каждому рецепт и какая посуда нужна. Все ингредиенты можно купить в любом магазине, все доступно. В конце книги прилагаются этикетки из плотной бумаги, чтобы вырезали и наклеивала на бутылку с будущей заготовкой

0    0

Заказывала для молодого человека. Ему очень понравилось, хорошие рецепты. Книга красочная и понятная. Если вы занимаетесь наливками, самогоном и тп, то книга для вас будет полезной

0    0

Книга покупалась в подарок и очень понравилась одариваемому) Красочные яркие иллюстрации на плотной бумаге, приятно даже просто полистать. Рецепты не сложные, без каких-то нереальных ингредиентов, тут же показан пример оформления и подачи.

0    0

Я давно уже присматривалась к этой книге, но все откладывала т.к считала, что цена высока. И все же наконец решилась. Что меня сподвигло? Конечно же скидка. И наконец, вот книга в моих руках, еле утерпела, чтоб не снять п/э прямо в магазине. Открыв книгу я испытала полный восторг! Твёрдый переплёт, обложка которая сразу привлекает внимание. Оформитель обложки действительно постарался, надо отдать должное. Открыв книгу тоже не разочаровываешься, вся информация очень доступно и изложена четко и подпунктам. Рецепты не избитые и очень легки в исполнении. А иллюстрации рецептов и вовсе вызывают восторг. Эта книга стала одной из моих любимых, даже не смотря на цену!!!! Она того стоит!!!

0    0

Отлично изданная, вдохновляющая и полезная книга. Замечательный подарок!

0    0

Данная книга оказалась у меня спонтанно, я сразу начала эксперименты по ней.
Хочу отметить, что в книге масса полезной информации, знания полностью применимы, инструкции просты и понятны, нет никаких сложных ингредиентов, манипуляций.
Книга выполнена качественно, фото четкие, в одной стилистике, сначала идут общие советы, далее рецепты, они поделены на главы, что удобно, а ещё закладочка и в конце этикетки в подарок.
По данной книге делала ликёр Адвокат. Все домочадцы очень оценили и просили рецепт.
Буду экспериментировать ещё!

0    0

В последнее время тема подарков (да не только подарков, а в принципе вещей, сделанных своими руками, начиная от хлеба, заканчивая мягкими игрушкам) набирает обороты с каждым годом.
И что вписывается в эти стройные ряды логичнее, веселее и праздничнее, чем домашние настойки?)
Для новичков книга Анастасии подойдет прекрасно, очень толково дана основа про алкогольные основы, про добавки и ароматизаторы, инвентарь, который понадобится и классные штуки, как, например, сделать шоколадные стопки (и пить потом из них домашний сливочный какой-нибудь ликер, а?)
Рецепты разделены на 4 больших раздела: наливки/настойки, ликеры, холодные и горячие коктейли.
Есть совершенная классика, типа сливовой, грушевой, хреновухи, а есть очень прикольные типа клубники с базиликом, смородины на джине.
Книга не очень объемная, но тяжеленькая благодаря качеству печати, с фантастически вкусными фото (мои поклоны автору, насколько мне помнится, Зурабова и для блога , и для книг снимает сама), и, разумеется она может быть прекрасным подарком.

0    0

Книга интересная, добротно изданная, фото отличные! Есть рецепты не только напитков, но и кулинарных изысков, что вдвойне приятно. Книга попала ко мне случайно, но свое достойное место заняла в кулинарной библиотеке!

0    0