Вторник, 18 марта 2025 — 20:52
USD: 81.50 р. EUR: 87.57 р.
19.03.2025
СкидкаГИД

Технология продукции общественного питания (Ратушный Александр Сергеевич, Баранов Борис Александрович, Шленская Татьяна Владимировна); Форум, 2018

Книга: Технология продукции общественного питания (Ратушный Александр Сергеевич, Баранов Борис Александрович, Шленская Татьяна Владимировна); Форум, 2018

  • Издатель: Форум

  • ISBN: 9785000911310

  • EAN: 9785000911310

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность

  • ID: 1901258

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции.
.Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология продукции общественного питания (Ратушный Александр Сергеевич, Баранов Борис Александрович, Шленская Татьяна Владимировна); Форум, 2018»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 539 р. до 2281 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-00091-131-0
Автор(ы)
Год издания2018
ИздательФорум
Переплет205.00mm x 138.00mm x 12.00mm
Переплётмягкий
Размеры14,00 см × 20,50 см × 1,00 см
СерияВысшее образование
Страниц240
ТематикаЭнергетика
Тираж200
Формат205.00mm x 138.00mm x 12.00mm

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 539 руб до 2281 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Форум"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 431 р. - 646 р.


сообщить о поступлении
Книга: Технология продукции общественного питания (Ратушный Александр Сергеевич, Баранов Борис Александрович, Шленская Татьяна Владимировна); Форум, 2018
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
984 
16.05.2022
Лабиринт
2281 

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Зеленоград

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



    Книги: Пищевая промышленность в Зеленограде

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader