Книга: Рецепты еврейской мамы (Метельская-Шереметьева Инна); ООО "Издательство "Эксмо", 2018

Рецепты как бы вплетены в ткань художественного сюжета, и хотя это не ново (вспомним "Шоколад на крутом кипятке" и пр.), но книга милая и подкупает не новизной подхода, а уютным и домашним настроением. Сами рецепты скорее индивидуальные, семейные, чем национальные.

0    0

Книга отличная, как и все книги Метельской-Шереметьевой!. И теперь у меня они все есть! Рекомендую любителям кулинарии ,очень легко и интересно читается!.

0    0

Купила собственно из-за рецептов. И не прогадала. Рецепты "домашние", не сложные в плане доступности продуктов, но многие требуют достаточно времени., очень много приправ, зелени. Кроме того в книге рассказывается (не подробно) о национальных праздниках. Само содержание простенькое, читается легко. Хорошо бы автор собрала в отдельную книгу рецепты из всех четырех с очень короткими комментариями.

0    0

Это не первая книга Инны Метельской-Шереметьевой, которую я приобрела. Но в ней удивительные рассказы из ее детства, которые так вкусно читать. Ведь скучные рецепты не только не будешь читать, но никогда и не будешь по ним готовить. Рецепты Инны удивительные, ты, читая их, уже чувствуешь аромат и вкус блюда. Рекомендую всем!

0    0

Очень хорошая и добрая книга. Воспоминания автора о своем детстве, о необычном доме, в котором она выросла, и о соседках, «взрослых подружках» – Анна Ароновне Беренштам и Мирре Богуславской.
Читаешь, а перед глазами картина:
  маленькая любознательная девочка приходит в гости в еврейскую семью, ее угощают очередным интересным блюдом еврейской кухни, рассказывают о кулинарных традициях этого народа, а их немало. А после она садится за печатную машинку и печатает рецепт под копирку сразу на нескольких листах. Ничего, что с ошибками, ведь девочка еще совсем маленькая. Эти листочки она приносит домой. Один листочек мама оставляет себе, а все остальные раздает своим друзьям и сотрудникам, которые, судя по всему, ждут не дождутся таких рецептов.
А рецепты еврейской кухни вкусные и полезные. Они проверены временем.
Позже Анна Ароновна уехала, а на прощание оставила девочке папку с рецептами ее любимых блюд, написанными от руки (хотя в доме была печатная машинка), рецептами еврейской женщины, еврейской мамы. И трогательное пожелание: «может быть, когда-нибудь, когда ты сама станешь мамой, рецепты пригодятся тебе и твоим деткам».

0    0

Очень теплая, простая книга, наполненная искрометными историями и ароматными рецептами. Книга, с который Вы окунетесь в мир детских воспоминаний, переживаний и новых впечатлений, вызывающих улыбку.

0    0

Я таки умоляю вас, чтоб вы уже наконец то долго жили!!!эта книга одна из замечательнейших книг посвещенной еде, дружбе народов, человеческим отношениям не зависимо от пола, возраста и национальности, но живущих в одном доме!
Вы хотите порадовать гостя-еврея? Чтож, не уверена что он сознаешься, но ему однозначно понравиться, что ради него вы так сильно заморочились!
Книга читается на одном дыхании, кроме этого плюса в ней отличный крупный шрифт, твёрдая обложка и простаки неприлично маленькая цена.прямо таки не по- еврейски! И все же отличная получилась книга.надеюсь будет продолжение, очень надеюсь. Эта книга хороша.

0    0

Книга гениально написана, помимо рецептов много забавных историй о быте 1950-60-х годов. В рецептах еврейской кухни как обычно радует доступность ингредиентов.

0    0

Прочитала на одном дыхании! Книга очень понравилась! Лёгкая и в тот же момент очень затягивающая! Не знаю пригодятся ли мне рецепты, но «приятное послевкусие» от книги у меня осталось точно!

0    0

Лёгкое, приятное, доброе чтение. Скажу честно, рецепты я не читала и книга мне очень понравилась. Рекомендую к прочтению. Спасибо большое автору.

0    0

Отличная книга, вкусная и ностальгирующая по детству. Которое было у всех в разное время и в разных местах,но ощущения одинаковые. Это волшебное время. Автору удалось точно все передать вместе со вкусами и запахами. Я читала по ночам,слюнки текли ручьями. Возникла полная уверенность что и я смогу все это приготовить. Написано все просто и понятно.

0    0

Прекрасное чтение, которое создаёт целый мир и туда ныряешь, погружаешься и с удивлением обнаруживаешь, что все кончилось, а хочется ещё, пожалуйста, ещё хоть чуть-чуть. Добрая книга, интернациональный двор, дружный и пестрый, и как всё это нужно сейчас, когда легко ненавидят, ополчаются против.... всего: национальности, статуса, веры. Так просто дружить, помогать, сочувствовать! Читать обязательно как профилактику от злобы и болезней.

0    0

Эта книга о счастливом и вкусном детстве среди хороших и добрых людей. Жаль, что натуральных продуктов, которые указаны в рецептах, сейчас трудно найти, но попробовать приготовить простые блюда надо обязательно.

0    0

Прочитала на одном дыхании. Получила огромное удовольствие. Понравилось все и рецепты, и повествование. Написано с душой и с хорошим добрым юмором. Спасибо автору.

0    0

Замечательная книга! Написана легко с юмором! Прочитала на одном дыхании. как будто сама вернулась в детство)))

0    0

Довольно любопытное кулинарное чтиво.
Наткнулась чисто случайно, но буквально первые страницы покорили меня.
Авторша описывает момент из детства, в котором учавствует то или иное блюдо еврейской кухни, о которой ей рассказывают ее старшие знакомые (ей в книге лет 5-6).
Нашла для себя несколько рецептов и уже готова их опробовать.
Советую, как кулинарное разнообразие.

0    0

После стольких хороших отзывов даже как-то неловко писать, но скучно, во многом явно надуманно, рецепты есть, но до них еще нужно дойти, хорошо, что купила элетронную книгу

0    0

Прочитала книгу на одном дыхании, за один вечер и несколько ночных часов, не могла остановиться. Детство и юность прожила на Украине, и эта книга возродила в памяти прекрасные воспоминания. Обожала ходить с бабушкой на базар. Выходили рано, солнце только вставало, чтобы избежать палящего зноя, и когда приходили, на базарную площадь уже съезжались автолавки из пригородов, продавцы раскладывали на прилавках товар, и это была вакханалия красок, запахов и впечатлений. Об этом сложно рассказать, это надо увидеть. Автор замечательно интересно, с юмором, описывает жизнь тех лет, Я даже внучке зачитывала некоторые страницы, и ей тоже понравилось. Да еще рецепты, наверняка вкусные, так что все замечательно. Рекомендую прочитать.

0    0

Собаку очень жаль. Как я плакала!
Но главное, что прочитала эту книгу именно сейчас, когда горе пришло именно в эти края, когда люди сошли с ума. Господи, верни им разум!

0    0

Это очень трогательная и вкусная книга. Она написана о детстве героини, о том дворе, где жили русские, украинцы, евреи и татары... где одинаково торжественно отмечали Пурим, Пасху и 7 ноября. Написана языком наивным, детским, а для этого нужно иметь музыкальный слух и не забыть того маленького ребенка, каким ты был в 5-6 лет. Написать языком простым о сложных вещах. Рецепты мамы - просто, интересно и оригинально, что-то взял в свой арсенал. Приятного прочтения!

0    0

Книга великолепна, не только рецепты, но и язык изложения. очень интересно и легко читается. С сожалением узнала, что автор Инна Метельская недавно скончалась. Ее книги и рецепты будут и дальше радовать людей и сохранять память о ней.

0    0

Чудесная книга, от которой тепло на душе. История об одной девочке и целом доме: детские проказы, истории соседей, фоном проходят исторические события целой страны. В книге много колорита того времени, национальных особенностей народа и рецептов

0    0

Сначала я прочитала часть историй и рецепты Инны на канале Дзен. А потом с удовольствием приобрела книгу. Рецепты бесподобны! Но подкупило не только кулинарное содержание. Это приятное дополнение .Мне очень понравилась описание советского быта. Добрые, юмористические и эмоциональные воспоминания взрослой женщины со счастливым детством. Теплая книжка!

0    0

Изумительная книга, пропитанная вкусными домашними рецептами и ноткой ностальгии. Помимо кулинарных изысков, вы также найдете здесь интересные, забавные истории с юмором и своеобразной моралью. Прочитала книгу на одном дыхании, хоть повествования и простенькие, очень легко читаются. Рецепты не сложные, большинство продуктов доступны. Единственный минус для меня - практически полное отсутствие иллюстраций, а если они и есть - они больше похожи на чёрно-белые наброски. В целом, очень приятно иметь у себя эту теплую, уютную книгу.

0    0