Кухонный комбайн Bosch Multi Talent8 MC812M865

Очень долго искали что-то, чем можно в домашних условиях шинковать овощи (капусту,морковь), большинство бытовых овощерезок только для варенных овощей, этот же агрегат справляется как и заявлено, быстро и удобно. А также с помощью него можно и тесто замесить, и размельчить все что нужно. По шуму - он средний. Не самый компактный - хотя с учётом что заменяет блендер, миксер, измельчитель, овощерезку, мясорубку - то вполне компактный размер.

0    0

«Конкурс Bosch». Это мой третий Бош, и все три были с кубикорезкой. У самого первого МСМ 5529 был только один минус - занимал много места, т.к. у блендера был свой мотор сбоку. Как только появилась компактная модель с одним мотором МСМ 68885, то заменила. Но в какой-то момент комбайн поселился на даче, да там и остался. Поэтому, спустя время, решила купить еще эту же модель, но ее уже сняли с производства, выпустив данную модель. Причем, у меня есть хороший и дорогой планетарный миксер с насадками (другой фирмы), но Бош был первой любовью, и я привыкла к его эргономике за много лет. *** Отличный, мощный комбайн с большой чашей! При этом очень компактный - можно навсегда оставить на столе даже на небольшой кухне. Железный нож измельчает, рубит что зелень, что мясо. Пластиковый нож замешивает даже тугое ржаное тесто или тесто для пельменей. Венчик отлично взбивает как белки, так и сливки. Ну и звезда комбайна - кубикорезка! Это самый идеальный размер кубика 8мм, уж поверьте, кубикорезок через мои руки прошло много. Почти у всех кубикорезок других фирм это 10мм, а то и больше, что хорошо для заготовок-заморозок, но не для наших любимых российских салатов. В погружном блендере Бош есть несколько размеров кубика, мечтаю, чтобы и для комбайна несколько размеров было. Очень удобный выталкиватель остатков - выталкивать нужно с нижней стороны, не где нож. *** Блендер достойный. Однако, я боюсь туда очень горячее заливать, все-таки пластик, хоть и крепкий. Но рубит все на ура. Смузи, коктейли. Что-то можно и в чаше порубить, но в чаше это будет как измельчение, а тут измельчение и взбивание одновременно. И это совсем разные результат. Например, я люблю в блендере делать паштеты. *** Диски для шинковки-терки. Их пять и все отличные! Правда, у меня еще есть отдельно купленный диск, еще к предыдущей модели, на коробке, где нарисованы дополнительные насадки, он называется Потато фриттер диск (только латиницей). С одной стороны - средняя терка, с другой средняя шинковка. Диски в комплектации, что шинковка, что терки - слишком крупная и слишком мелкая, не всегда такие размеры нужны, а результат в среднем диске похож на обычную ручную. Кстати, морковка на среднем практически один-в-один с морковкой на диске-жульен (для азиатских блюд). Диск-фри режет немного полукругом, но это идеальный размер как для картошки, так и для заготовок-заморозок. Диск с царапками - для драников, шоколада или льда. *** Отдельно хочу еще пару слов сказать о комплектации. В новой модели в коробке 5 дисков (а раньше было 3) и это отлично! Но! Перестали класть сумочку для насадок. А ведь сумка очень продуманная - снизу отделение для дисков на своей молнии, а верхняя часть для всех ножей, держателя дисков и т.д. Если бы у меня не было предыдущей модели, я бы не знала какая удобная и компактная родная сумочка. Поэтому советую всем ее докупить, чтобы снять вопрос хранения насадок. За что люблю Бош, так это за совместимость накопленных насадок. У моего первого Боша была насадка сито-протирка. Шикарная насадка! Перетирает все! Картофельное пюре отличное, но долго мыть все потом, проще толкушкой. А вот ягоды с мелкими косточками (малина, смородина и т.д.), фрукты на пюре (например, для зефира) - волшебство! Ни у второго моего Боша, ни у этого третьего такой насадки нет, и даже на коробке, где нарисованы дополнительные насадки, и в списке совместимых не пишут. Но она подходит к этой модели! Ставится на палку от кубикорезки, и состоит из двух частей - сито и лопасть. Если вам нужно что-то перетирать, обязательно купите эту насадку в сервис-центре Бош. Названия: фильтр сито для протирания ягод, томатов, варенных овощей 00642151, лопасть пресса для приготовления пюре 00641688. Чтобы я еще докупила? Про среднюю терку, сумку и сито я написала. Лично я хочу еще купить крюк для теста, хочется его испытать. Если у вас нет чоппера, то и его рекомендую. Соковыжималок у меня не было, поэтому про них не знаю, что написать. В целом, считаю, что комплектация очень богатая, достаточная.

0    0