Сначала суп потом десерт (Кардакова Мария); МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР ООО, 2022

Закончила читать книгу) я в восторге) пишу отзыв уже на втором сайте?? хочется очень поддержать Марию, чтобы она продолжала писать) пишите ещё и ещё) книга очень содержательная, при этом читается на одном дыхании. Все четко и понятно) нет «воды» и каких-то лишних размышлений. Сразу хочется бежать на кухню и применять то, что узнала) ещё раз спасибо)

0    0

Замечательная книга для тревожных и не очень родителей. Структура, примеры, успокоение – спасибо автору за все! Понравился слог и в целом настрой Марии. Очень ценная книга

0    0

Отзыв
Книга замечательная, очень рекомендую абсолютно всем, она не только о детском питании, но и в целом о здоровом и сбалансированном рационе всей семьи. Ведь основа - это пример родителей, не получится заставить есть ребёнка что-либо, если родители это сами не едят. Хоть я давно читаю статьи Марии, в книге все равно нашла новую и ценную информацию, очень удобно все расписано по возрастам. Вообще все очень четко, без воды и структурированно. Меня так увлекла книга, что я ее прочла в первый же день. Отличным дополнением к книге будет приложении Марии с рецептами, тогда не придётся тратить много времени на составление здорового рациона семьи.

0    0

Полезная книжка, особенно если чувствуете, что не понимаете до конца, что полезно, а что нет, что является сбалансированным рационом, а что очередной модной диетой. Единственное мне показалось, что немного сжато, некоторые темы можно было раскрыть полнее.

0    0

Подробно рассматриваются все аспекты выстраивания правильного пищевого поведения и приобретения привычки здорового питания. Приведены интересные примеры! Показаны списки того, что могут делать дети и родители совместно, для формирования хороших взаимоотношений друг с другом и едой. Много таблиц, графиков, эта наглядность даёт лучше понять из чего должен состоять рацион питания. В качестве одного из приложения идёт список продуктов, мне он показался очень полезным и нужным.

0    0

Книга потрясающая. Читаешь ее и слышишь спокойный голос, который точно подскажет, и даже поддержит. Да, вокруг море информации и вроде все всё должны знать, особенно – как накормить своего ребёнка. Но это не так-то просто. Далеко не всей информации можно доверять. Эта книга настоящая шпаргалка для родителей, информация здесь достоверная и научная. Поэтому и мне, педиатру, она оказалась очень полезной. Как часто на приеме видишь ошибки, связанные со «здоровым» питанием, которые настолько глубоко засели в нас, в нашем сознании… и так иногда сложно найти правильные слова, чтобы донести мысль до родителей, бабушек и дедушек. Хочется, чтобы все было понятно и доступно. Здесь, в этой книге, все есть. Очень четко сформулированы основные принципы здорового питания, и главное – как сделать это здоровое питание совершенно обычной и привычной частью жизни. Именно это самое главное – вырастить поколение людей со здоровыми пищевыми привычками. А они потом вырастят своих детей. Но надо понимать, что прочитав эту книгу, надо будет много работать, в первую очередь над собой. Менять свои какие-то установки, скорее всего. Но оно того однозначно стоит! Спасибо, Мария, за эту книгу. Это must-have для всех.

0    0

Я довольна Книгой полностью !

0    0

Эта книга о детском питании, о становлении пищевого поведения, об особенностях питания в разных возрастных группах, о питании спортсменов и детей с особенностями развития.
У Марии есть удивительное свойство - мега-важную информацию доносить так просто, что кажется, что вы читаете увлекательную художественную книгу. При этом информация укладывается в голове и запоминается благодаря четким и понятным формулировкам, наглядным примерам и личному опыту со своими детьми.
Я в диетологии (взрослой) уже 11 лет и нашла очень много полезного в книге! Мне очень близок подход, в котором важность питания соседствует с расслабленностью и здравым смыслом. Хотела несколько цитат привести в пример, но подумала, что отзыв получится тогда очень длинным. Просто читайте, запоминайте и пробуйте!

0    0

эта книга принадлежит к той группе, которая всегда должна быть на полке родителя. очень просто, доступно и подробно о детском питании. и даже если вы и так следуете правильному питанию, то данное издание просто как мера поддержки: "я поступаю правильно!"

0    0

Неплохая книга, но не на 1100 руб. Прочитала ее в электронном виде, её мне виде бесплатного бонуса дало издательство за покупку других книг, и поняла, что платить за неё хоть сколько нибудь не стала бы, тем более такие деньги. Если вы читаете другие книги про психологию детей, то нового вы ничего не узнаете. Вдохновение готовить по книге быстро проходит))

0    0

"по верхам". Эта книга помогла мне осознать основные «ошибки» в рационе как ребенка, так и всей семьи. Кое-какие идеи о том, как улучшить ситуацию, взяты мною на вооружение. Восторга от книги не испытала, но тем не менее считаю ее достаточно полезной. Книга написана таким языком, что лишней тревоги она НЕ нагнетает, и это ее несомненный плюс.

0    0

Книга будет полезна даже взрослым без детей. Есть, над чем подумать. Ну и главное: она просто меняет ориентир, что нужно не сегодня накормить на 20 лет вперёд витаминами, а привить здоровые привычки, которые помогут ребёнку и в 25, и в 50, и в 80 лет.

0    0

Согласна с рецензией Афанасьевой Юли от 19 мая 2020 года. Жаль, что я купила книгу раньше. Потому что разочарования от содержания целый океан. А уж негодование и раздражение от ощущения, что меня самым наглым образом надули просто зашкаливает.
Хотите купить за деньги то, что можно найти в Гугле?
Это первая книга на моей памяти, которую мне истово хочется не просто отдать кому-то или выбросить в мусорное ведро, её хочется СЖЕЧЬ.
Резюмируя, конечно решайте сами. Кому-то может действительно необходим краткий справочник очевидных фактов по детскому питанию, то можно попробовать и эту книгу, хотя существует лучшие образцы справочников по детскому питанию, чем эта книга.

0    0

Нравится аккаунт Марии в инстаграме. Читаю его более 4 лет. В книге, к сожалению, не нашла ответов на свои вопросы. Книга поверхностная, слишком обобщённая. Подойдёт только для тех, кто темой интересуется впервые как ознакомление. Очень жаль

0    0

К сожалению, эта книга один из самых ярких примеров того,что книги пишутся/печатаются для того,чтобы продавать. Коэфициент полезной информации 5%. Можно было уместить в небольшую журнальную статью. Платить деньги не за что.

0    0

С большим удовольствием читаю блог Марии и пользуюсь приложением, но книга не зашла. Хорошо подойдет в качестве вводной главы к изучению темы питания, в качестве ликбеза. Для тех, кто хотя бы немного в курсе современного взгляда на питание, книга будет совершенно не информативна.

0    0

В книге доступно, интересно рассказывается о формировании пищевых привычек у детей, важности этого процесса, о питании - как, что, сколько и зачем, витаминах и многом другом. рекомендую однозначно к прочтению всем мамам!

0    0

Это что ерунда?? Зачем присылать не пропечатанную до конца книгу??? Что это за пустые страницы??? Книга не дешевая, а такой откровенный брак!!! и главное вернуть я ее не могу, потому что заказ на другой ПВЗ оформляла. Полное разочарование в магазине

0    0

Мария Кардакова - "Сначала суп, потом десерт"
Выхода этой книги я очень ждала. Мне интересна тема питания - не только детского, но и питания вообще. От того, что и как мы едим, зависит наше здоровье, качество жизни. И когда я узнала о выходе новой книги на эту тему, то первым делом заглянула в Инстаграм автора, чтобы узнать её представления о питании и сопоставить со своими. То, что я там нашла, мне понравилось, и поэтому я заказала книгу.
Забегая вперёд, скажу, что приобретением я осталась довольна.
В книге раскрывается множество тем: о детском питании вообще, о переедании и недоедании, о сладком, о влиянии общества и среды на пищевые привычки, о том, почему некоторые дети плохо едят. Последняя глава посвящена "особым" случаям: питанию подростков, юных спортсменов, детей с диетическими ограничениями и особенностями развития.
Читается всё очень легко, написано всё по делу, подкреплено цифрами. Если автор рассказывает о каких-либо нормах, то либо сразу, либо в приложении приводятся эти самые нормы. Если речь идёт о сахаре в продуктах, то здесь же автор перечисляет названия, под которыми может сахар скрываться в продуктах питания разных производителей. И так во всём: очень толково, доступно, понятно.
И мне очень понравилась мысль, которая рефреном проходит всю книгу: "к вопросам питания следует подходить "с прицелом на будущее": видеть главную задачу не в том, чтобы накормить ребенка определенными продуктами, а в том, чтобы сформировать у него здоровые пищевые привычки". Мысль простая, идея лежит на поверхности, однако, мне она в голову не приходила.
Получается, не важно, что именно вы "запихнёте" в ребёнка в конкретный момент
главная задача - сформировать правильные пищевые привычки, которые останутся у ребенка, когда он вырастет. Ну, заставите вы малыша есть "полезную брокколи". Может быть, он будет вас слушаться лет до 12-14. А что потом? Жизнь-то длинная! А ребенок уже возненавидел брокколи, и больше никогда её в рот не возьмёт.
Автор предостерегает: не нужно награждать ребёнка "вкусной" едой за еду "полезную"
не надо успокаивать ребенка пищей - из этого формируется привычка "заедать" все проблемы.
Кроме авторского текста, в книге много полезных и информативных приложений, к которым можно (и нужно) не раз возвращаться. Это и примерный список покупок, разбитых по категориям, и перечень основных источников витаминов и макроэлементов, и нормы потребления витаминов с разбивкой по возрастам (жаль, что таблица заканчивается на возрасте "15-18 лет", а хотелось бы видеть и графу "взрослые"), расчет КБЖУ, альтернативные названия сахаров, перечень полезных сайтов и программ.
Информации в книге много, она подана лаконично, ёмко, концентрировано
темы хорошо раскрыты, в тексте нет "провисаний", "воды". Но при чтении у меня возникло ощущение, что издатель пытался "растянуть" книгу, добавить ей объема. Чего стоят чистые страницы перед каждой главой! Где-то одна страница - а где-то и целый лист, совершенно пустой с обеих сторон. А за ним - лист с названием главы, на котором кроме названия ничего нет. По моим прикидкам, 17% страниц в книге не используются! Возможно, это просто такое оформление, но лично я испытала некоторое недоумение, заметив этот дисбаланс между ёмким и сжатым наполнением и расточительным оформлением.
Еще бросилось в глаза некоторое несоответствие между аннотацией на обложке:
"Мария Кардакова - нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine
работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes."
и предостережением самого автора, которое можно найти в книге:
"Обращаю Ваше внимание на то, что я не врач. Если Вы подозреваете (или точно знаете), что у Вашего ребенка имеются проблемы медицинского характера, рекомендую отправиться с ними в клинику, показать его доктору и пройти обследование!"
Т.е., издатель представляет нам автора как профессионала, однако, сам автор осторожничает (и правильно делает).
Заканчивая обзор, могу сказать, что книга мне однозначно понравилась. Рекомендую! И не только как покупку для себя. На мой взгляд, такую книгу можно подарить беременной подружке, или молодой маме, или родителям, которые обеспокоены тем, как питается их ребёнок.
Мне, как родителю, читать было интересно.
Если Вам понравился обзор, не забывайте в его начале отмечать "Понравилось? Да". Тогда больше покупателей смогут его прочесть. Спасибо.

0    0

К сожалению книга пустая, очень много воды, раздутая только для объёма. Яркие заголовки ничего под собой не несут. Главный посыл – делайте как считаете нужным. Полезными оказались только пара таблиц, которые есть в открытом доступе в сети, авторских методик как сформировать правильное пищевое поведение тут вы не найдёте. Ни одного конкретного ответа ни на один вопрос, очень жаль потраченного времени на чтение.

0    0

Эта книга спасения. Особенно для тех, кто встал на путь родительства и озадачен питанием своего любимого чада. Читается легко, прочитала на одном дыхании за два часа. Особенно мне нравится посыл автора, что нужно не навязывать детям, ибо это бесполезно, а предоставить выбор детям и, конечно, создать разнообразие. Советы все дельные и по-существу, без воды.

0    0

Мария, спасибо Вам за эту книгу и полезный блог в Инстаграмм, я давно читаю все ваши статьи! Книга очень понравилась и быстро «пошла по рукам» моих родственников и друзей! Обязательно к прочтению всем, кто заботится о своём здоровье и растит детей, а в дополнение к ней можно установить на телефон приложение с рецептами Mary’s Recipes - это просто палочка выручалочка для меня ??

0    0

нууу, так себе. ничего нового. создается ощущение, что написана про какой-то идеальный мир, в котором у мамы есть время готовить по 5 раз в день, да еще и с детьми, да еще и миллион разных блюд. посыл такой: "Всë просто: дайте ему овощи на завтрак, обед и ужин. Вот вам и полезная клетчатка. И еще ведите его дневник питания, если чего-то не хватает, добавляйте… " ну, и так всю книгу. Никаких реальных советов и хитростей о корректировке пищевого поведения детей, никаких гениальных идей. Да, есть полезные таблицы, но их и на сайтах ВОЗ и других организаций найти можно. Для тех, кто только начинает путь к здоровому питанию, может, и будет полезно, а может, наоборот, только расстроит, потому что наводит на мысли, что если вы не в идеальном мире, то вашим детям светит РПП. В общем, книга не решает никаких проблем. это просто очень длинный блогерский пост в инстаграме.

0    0

Просто не тратьте время. Если вы конечно ничего не знаете о прикорме и дальнейшем питании ребёнка, то возможно вы откроете много нового. Но как правило, то, о чем пишет автор, простым языком называется копипаст от тех американских и британских источников, на которые ссылается она на последних страницах и тех фактах, что вы хоть один раз да и слышали от ваших мам-бабушек пока росли.

0    0

Книга понравилась.
Мария простым языком, абсолютно расслабленно и естественно рассказывает о становлении пищевых привычек у детей и о том, как это влияет на нас уже во взрослой жизни. Чётко и по делу.
Для людей, которые только вливаются в тему здорового питания и смены привычек на более экологичные - клад базовых знаний. Рекомендую.
Предполагаю, что людям, голубого копающим в тему питания книга может показаться слишком простой. Но в этом и прелесть данного издания - то, что там написано будет понятно любому человеку.

0    0

Для меня накормить ребёнка это постоянный стресс, мальчику 3 года, с 8 месяцев его рацион вдруг начал сужаться и в поисках чем бы его накормить мы подсели на каши, пельмени и оладушки. Все это время я была уверена что он это перерастёт, но ситуация только ухудшалась. Только прочитав эту книгу я поняла свои главные ошибки. Книга написана максимально доступно, изложенные факты подтверждены научно, нет никаких мутаборских рекомендаций. Сейчас мы только в начале пути, но ребёнок уже включил в рацион виноград, иногда сьедает яблоко или грушу, а главное он пробует овощи!! Я даже не думала что это возможно, но ответ был как всегда на поверхности. Мы пробуем разные варианты и полностью заменили вредные перекусы на полезные. С помощью книги я смогла оценить норму развития, понять что такое порция и наладить не только рацион малыша, но и свой собственный. Спасибо большое автору, очень полезный материал! Качество печати на высоте, шрифт комфортный, есть удобная закладка

0    0

Честно скажу, что прочитать эту книгу очень хотелось, но одновременно был страх того, что там встречу осуждение и пойму, что кошмар чем кормлю ребёнка! В итоге прочитала книгу на одном дыхании за один вечер и мне очень понравилось.
Всегда для меня тема питания (сейчас, надеюсь, станет легче) была тугой и трудной. В плане что, сколько, когда и тд и тп. Книга написана очень доступным и простым языком, при этом информативно и научно. Конечно я уже много чего из этого слышала и читала. Но тут очень грамотно и наглядно скомпановано, разложено по полочкам, что для меня просто было открытием, что это, оказывается, совсем просто! Спасибо автору за труд, уже начинаю изменения. И главное, поняла свои проблемы с едой)

0    0

Не у всех есть возможность читать научные первоисточники. А вот популярное изложение научных данных без назидательства – это редкий талант. Книга настроена поддержать родителей, которые тревожатся о том, какие привычки формируют детям в питании, и у кого нет авторитетных советчиков. Бабушки тоже редко в курсе новейших исследований

0    0

Отличная книга, все просто и доступно. Вся информация основана на крупных исследованиях, очень понравилась главы про отношения с ребенком и про вовлечение особенных детей в составление меню. Вместе с книгой А. Ситновой отлично дополнит библиотеку осознаного родителя

0    0

Очень слабенькая книжка, для совсем чайников, живущих явно в лесу.
Очень разочарована.
К покупке не советую.

0    0

Очень спешила прочитать эту книгу ожидания мои с реальностью не совпали. Полностью разочарована, все что написано знает каждый, чего то нового я не увидела, вопросы которые были в голове так ответов я не получила.
Не вижу смысла советовать

0    0

с тоской дочитывала книгу. Общие фразы и никакой алнкретики- пару советов про свежие овощи и " сначала суп, потом десерт" в общем лишняя трата денег. Больше описываются проблемы, чем решаются..

0    0