Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание (Грей Энни); ООО "Издательство "Эксмо", 2022

Вот это даааа! Вот это подарок! Шикарная книга, у меня есть на языке оригинала

0    0

Очень люблю сериал Аббатсво Даутон, вся эта аристократическая атмосфера, вычурность этикета, драма, интриги. Смотрела его обычно по дороге на работу и после работы. А еще у меня всегда вставал вопрос в плане готовки — все надоело, все приелось, хочется чего-нибудь новенького и этакого. И Кулинарная книга “Аббатство Даутон” стала для меня открытием и спасением! В книге есть раздел про разнообразие начинок для сэндвичей. Теперь у меня на работе всегда аристократический перекус или обед.

0    0

Чистый восторг! Я ждала эту книгу с зимы, и она стоит каждого дня ожидания. Я люблю сериал «Аббатство Даунтон», люблю готовить и люблю историю. И по всем этим пунктам книга заслуживает 10 из 10 баллов. Её интересно читать, приятно рассматривать – она просто очень красивая! – ну а приятнее всего, конечно, обсуждать с другими любителями «Аббатства Даунтон». Здесь есть цитаты полюбившихся персонажей, напоминания об эпизодах, в которых фигурировало то или иное блюдо, фото со съёмок – бальзам на душу для фанатов сериала. Есть исторические факты – книга не просто кулинарная, она познавательная и может многое открыть даже тем, кто не видел ни одной серии «Аббатства». И, конечно, есть рецепты. Первый пирог леди Сибил. Соус, который в последний момент спас Альфред. Устрицы с неудавшейся первой свадьбы леди Эдит. Рецепты простые и не очень, изысканные и незатейливые, из графской столовой наверху и с кухонного стола внизу. Впрочем, ничего сверхсложного я пока не увидела, всё-таки это домашняя кухня – так что, приложив некоторые усилия, вполне реально попытаться пробудить в себе внутреннюю миссис Патмор. Но и просто поставить красивую книгу на полку, а потом время от времени перелистывать, вспоминая любимый сериал, думаю, тоже будет приятно.

0    0

Книга - потрясающая!
Просто поглаживание обложки вызывает восторг!
Рецепты удобно переведены в нашу систему мер. Уже купила формочки для печенья "Мадлен"))
Рекомендую как для почитателей сериала, так и просто для любителей красивой и "вкусной" книги))

0    0

Очень долго ждала этц книгу! Проникнутая духом аристократии и викторианской эпохой она станет замечательным подарком для всех любителей высокой кухни.
Рецепты здесь собраны сложные по составу и приготовлению. Но имея в запасе пару часов на приготовление пищи, мы можем насладиться замечательными , необычными и вкусными блюдами. Книга дополнена яркими иллюстрациями (кадрами из фильма), правилами приёма пищи, заметками об обычных того времени, цитатами из фильма.
Эта книга-настрящее вдохновение!

0    0

Английский быт конца 19 – начала 20 века – вот что главное в вышедшей книге. Большие вступления к трапезам аристократов и прислуги, маленькие эссе, предваряющие каждый рецепт, настойчивые разъяснения по поводу продуктов, предлагаемых для данного блюда, - все это безумно интересно, потому что незнакомо, далеко и тем притягательно. Описание быта, разнообразные рецепты блюд для господ и прислуги и многочисленные иллюстрации героев сериала превращают эту книгу в ценный подарок для его поклонников.

0    0

Боже! Как она прекрасна! Как она изысканна, эта книга! Она будет всегда рядом, в независимости от того, смотрю я сериал, или его уже нет в просторах интернета. Мои любимые английские актеры, в очаровательных костюмах и платьях! Серебро и хрусталь на столах! Все к месту, все сообразно устоявшимся правилам. И я могу приготовить блюда, хотя бы одно, но то самое, дорогое и изысканное! Не могу поверить! Я в восторге! Сплошные восклицательные знаки)))

0    0

Все рецепты написаны настолько просто, что сразу хочется их готовить. Продукты доступны, поражаешься даже, что в таком роскошном доме готовили из настолько обычных продуктов. В книге есть завтраки, ланчи, послеобеденный чай, ужин, пикники.
Вы сразу увидите рецепт с лобстером, но не ужасайтесь, в нем же в комментарии описана замена – крабовое мясо. И так со всеми блюдами: если видите что-то необычное и дорогое, знайте – дорогому продукту предлагается замена. И в этом еще одно достоинство этой кулинарной книги. Несмотря на роскошь всей книги, рецепты в ней практичны, полезны, разнообразны, с хорошо описанными нюансами, на любой кошелек.

0    0

Потрясающая книга. Однозначно стоит своих денег. Особенно понравилось , что описана история того или иного блюда, а не просто рецепты. Интересно читать. Хочется ее листать снова и снова.

0    0

Так как сериал я не смотрела, оценивала книгу только как кулинарный сборник. И в этом смысле для меня она стала синонимом того, что называется «эстетикой».
Каждое блюдо (а их больше 100) описано как произведение искусства, которое имеет свою историю и требует особого подхода. Все блюда разделены по разделам. Основные – кухня господ и кухня прислуги. Подразделы – завтраки, обеды, ужины, праздничные блюда и десерты.
Порадовал раздел заготовок «В кладовой». Здесь можно найти рецепты соусов и закусок, которые здорово подать со снеками, чтобы разбавить привычное меню из канапе и корзиночек с икрой.
Возможно, было бы хорошо увидеть пошаговые фото приготовления сложных блюд, но так как книга, на мой взгляд, больше художественная, а не обучающая, этот момент простителен.

0    0

Для меня эта книга стала одной из тех, которую можно передать детям, а те бы передали своим детям и так далее. Рельефная изящная обложка, мелованная бумага, красочные иллюстрации с кадрами из фильма и милое золотое ляссе, которое приятно оставлять на нужной страничке.
Я – фанат сериала «Аббатство Даунтон» и для меня было важно найти книгу, которая бы более детально познакомила меня с миром, в котором живут главные герои. И здесь я такую нашла.
Безумно понравилось, что это не просто сборник рецептов, а сочетание деталей, заметок, предисловий и лирических отступлений, которые и создают атмосферу Англии начала 20 века.
Рекомендую это издание тем, кто ищет эстетическое и кулинарное вдохновение.

0    0

мама в восторге! осталось только съездить в Замок Хaйклер

0    0

Никогда бы не подумала, что кто-то может пользоваться кулинарными книгами, когда рецепты можно посмотреть в интернете, а процесс приготовления на видео-ресурсах. Увидев случайно эту книгу, да ещё и по любимому сериалу, решила заказать. И не прогадала! Насколько замечательные иллюстрации, качество бумаги, изобилие разных блюд на любой вкус. Приготовление ужина или завтрака в выходной день по этой книге добавляет свой шарм и особую атмосферу, которую просто невозможно подчерпнуть из рецептов, которые можно легко найти в поисковике. Однозначно стоит каждого рубля.

0    0

В моей коллекции книг по литературным и киновселенным уже более 30 изданий, поэтому увидев данную книгу я даже не раздумывая ее приобрела. Сериал я не смотрела, никак не выкрою время. Но, книга очень понравилась. Фотографии очень красивые, атмосферные. Книга разделена на несколько глав, в том числе есть такие как "Ужин наверху" и "Ужин внизу". Подразумевается, ужин господ и ужин прислуги, т.е. еда праздничная и еда попроще, повседневная. Понравились обе главы. Здесь и рецепт идеального скрэмбла, и вкуснейшие сливовый пирог... А до чего хороша курица в сливочном соусе с паприкой! Все рецепты простые, подробные, ингредиенты доступные. Издание красивое - можно и в качестве подарка приобрести. Рекомендую к покупке)

0    0

Очень люблю сериал Аббатство Даунтон, поэтому когда увидела эту кулинарную книгу сразу захотелось приобрести. Книга разделена на 2 части: блюда, которые подавались наверху, и блюда, которые готовились для прислуги. Множество фотографий и цитат из сериала делают книгу не просто сборником рецептов, а окном, через которое можно взглянуть на быт больших домов 20-го века. Рецепты не сложные, однако некоторые продукты придётся заказывать через интернет. Почти во всех рецептах используются консервированные продукты, что характерно для блюд того века, когда холодильники только начали появляться в домах.

0    0

Я эту книгу не покупала, но смотрела сериал. Он безусловно интересный. и прочитала столько восторженных отзывов. Но остаётся главный вопрос. По этим рецептам вообще кто нибудь готовил? Или это очередной красивый фолиант на книжную полку?

0    0

Прекрасное издание для любителей тактильного ощущения книг! Читаешь и погружаешься в атмосферу старой доброй Англии, не говоря уже о рецептах и фото-кадрах из фильма. Покупали книгу для своей библиотеки, думали почитаем и будет стоять на полке. Но! в любое время года и дня для поднятия настроения берешь это издание, ищешь закладку и вуаля, опять ты в замке Кроули, сейчас переоденешься и спустишься в столовую! Горячо рекомендуем к покупке, особенно для любителей старины.

0    0

Прекрасна! Да здравствует, общество чистых тарелок!

0    0