Ужин с Медичи. О власти страсти и печеньках (Евдокимова Юлия Владиславовна); ХлебСоль, 2021

Прочитала книгу в электронном виде, но обязательно куплю в бумажном варианте. Если другие книги Юлии Евдокимовой - это путевые заметки с кулинарными рецептами, то

0    0

Мне нравятся книги Юлии Евдокимовой. Но предыдущие книги – это заметки путешественника с кулинарными историями и рецептами, а «Ужин с Медичи» – это история семьи Медичи и их города Флоренции, а также история кулинарии тех лет. Очень интересно и познавательно. Правда, в рецепте пирога с инжиром и пирога с яблоками у меня возник вопрос: в тесто добавляются сухие дрожжи и пирог ставится с духовку. А расстройка теста? Поднимется ли пирог в таком случае? Есть очень неожиданные рецепты. Большую часть рецептов можно приготовить – они адаптированы под современные продукты и технологии.

0    0

Прочитала на одном дыхании.Читается легко,много интересных исторических фактов.Это не исторический труд,а книга для широкого круга читателей.И конечно,вкусные рецепты!В общем,рекомендую!

0    0

История легендарных властителей Флоренции описана очень лёгким языком, при этом познавательно, со ссылками на факты. Тем, кто не равнодушен к Италии, интересуется её историей, получает удовольствие от литературы о любимой стране, книга понравится. Рассказ приправлен фотографиями (жаль, что черно-белыми), рецептами тех веков (адаптированными под современность), заметками об исторических местах. Это не серьезное документальное исследование, но приятная прогулка с автором по историческим вехам семьи Медичи и самой Флоренции вприкуску с чем-нибудь вкусненьким.

0    0

Давно уже стала поклонницей творчества Юлии Евдокимовой. Все её книги заняли место на отдельной полке, и, если надо поднять настроение или просто прогуляться по любимым и знакомым местам - всё под рукой! "Ужин с Медичи" удался на славу! Долгожданная книга превзошла ожидания. Автор - тонкий знаток не только кулинарии и быта Италии, но и скрупулезный историк, преподносящий исторические факты не в своей интерпретации, а в соответствии с историческими признанными фактами. Мне было приятно читать о династической линии Медичи именно в описаниях Юлии Владиславовны. Очень бережное отношение к биографиям героев - признак высокой писательской культуры. Ну, и конечно же, рецепты. На мой взгляд, - очень хорошее приобретение для тех, кто интересуется историей Италии!

0    0

Кулинарная история, открывающая новое видение рецептов того времени. На самом деле, меня они удивили своим разнообразием. Изначально интересовалась конкретно историей Медичи, но к концу книги уже насчитала более 10 закладок на рецептах, которые оставляла во время прочтения.

0    0

Книга, в которой профессионально переплетена увлекательная история старейших семей Флоренции и рецепты. Невозможно читать на голодный желудок, запаситесь вкусностями для прочтения!

0    0

Очередное кулинарное путешествие от Юлии Евдокимовой! Очень нравятся ее книги, Это не просто скучные кулинарные рецепты, это удивительные истории, некоторые даже детективные. И эта книга не исключение. Это история великой семьи Медичи, в которую совершенно естественным способом вплетены истории происхождения различных рецептов. Прочитайте эту книгу, может и для вас найдется здесь рецепт.

0    0

Автор ездит по миру, рассказывает историю и впечатления от мест, которые посетила и делится рецептами блюд, которые попробовала. Здесь упор сделан на историю семьи Медичи и Флоренции. Тем, кому интересна тема будет полезно почитать, так как изложено всё довольно просто. Что касаемо кулинарии, здесь меня немного разочаровало некое однообразие рецептов. Но в конце концов, наверное так питались во Флоренции. После прочтения послевкусие остаётся великолепное, а это главное. Советую почитать эту книгу и другие произведения автора.

0    0

Великолепная, как и сам Лоренцо де Медичи. Уникальная, как и Козимо де Медичи. Креативная, как Консессина ди Барди. Книга затягивает и отправляет прямиком во Флоренцию, знакомя с культурой, традициями, людьми и... кухней. Истории, фотографии и исторические справки написаны очень лаконичным и интересным языком. Их перемежают рецепты с пояснениями. При этом рецепты, в принципе, вполне пригодные к приготовлению на современных кухнях. Читая эти рецепты впечатляешься и проникаешься уважением к людям, которые готовили это в прошлые века без помощи современных технологий. Юлия Евдокимова - мастер своего дела. Рекомендую! Оценка: 5+.

0    0

Легкая и увлекательная книга. Не так много про историю, больше про рецепты и кулинарию. Подойдет для тех, кто увлекается готовкой в большей степени, чем для тех, кто увлекается искусством или историей.
Прекрасный вариант для чтения холодным осенним или зимним вечером - книга согреет своими вкусными описаниями блюд и жизни великой семьи

0    0