Грузинская кухня: любовь на вкус (Демина Е. , Билиходзе Нино (соавтор), Крупеня Д. (соавтор)); Эксмо, 2017

Очень хорошая книга. К сожалению, большинство современных кулинарных книг пестрит рецептами с ингридиентами, название которых мы слышим нечасто, а где купить-вообще загадка. Несмотря на то, что книга по специфической национальной кухне, все рецепты адаптиррваны и приготовить понравившееся блюдо не составит труда. Замечательные рецепты соусов,тушеного мяса и сладостей обязательно заставят любого мужчину почувствовать себя гордым жителем гор и влюбят не только в грузинскую кухню, но и в собственную жену)))

0    0

Прекрасная книга с отличными иллюстрациями. Рецепты кажутся простыми, описание пошаговое но без фото каждой операции. Единственно, мне кажется рецептов маловато.
Нет, например, любимого блюда моего мужа - аджапсандали. Жаль, именно из-за него я и заказывала книгу.

0    0

По содержанию особо ничего сказать не могу, покупала книгу в подарок) но на внешний вид очень яркая и качественная, подружка была в восторге от такого подарка)

0    0

Отличная книга для подарка. Очень качественная печать. Иллюстрации отличные. Именинница приготовила блюда по рецептам, оказалось все просто и понятно. По её словам - книга-огонь!!!

0    0

Книга понравилась.Кроме рецептов классической грузинской кухни содержит много познавательной информации о специях,о традициях грузинского застолья. Качество печати и иллюстраций отличное. Готовить по рецептам может как опытный кулинар,так и начинающий. Очень довольна выбором

0    0

Эту книгу мне подарила мама. Сказала, что здесь есть рецепты, по которым она мне готовила в детстве хачапури, которые я просто обожала. И сейчас обожаю тоже. В детстве я думала, что это суперсложные блюда и что мама моя настоящая волшебница, так как умеет такое делать. Сейчас, сама став мамой, я понимаю, что не так уж и сложно готовить пироги и хачапури, но глядя, как мой ребенок завороженно смотрит, как я замешиваю тесто и раскатываю хачапури, думаю, что в его глазах я теперь тоже волшебница. Так что если хотите прослыть среди домашних великим кулинаром, в этой книге есть для этого много подходящих рецептов!

0    0

Книга написана в оригинальном стиле, красиво проиллюстрирована. В ней собраны многие рецепты грузинской кухни. Как человек много лет проживший в Грузии могу сказать, что все рецепты оригинальны, реальны и приготовив по ним что-то приглянувшееся, вы явно не пожалеете.

0    0

Прекрасная возможность приобщится к грузинской кухне

0    0

Названия традиционных блюд грузинской кухни у всех на слуху. Но далеко не всем удаётся их отведать. Благодаря этой книге грузинская кухня сама придёт к вам в гости и распахнёт все свои секреты и ароматы. Давно мечтала освоить кавказскую кухню. Начну с грузинской.

0    0

Всем доброго времени суток)
Книгу заказала в подарок маме, т.к. она увлеклась грузинской культурой. И когда я получила заказа, то была в восторге. Просто потрясающее красочное оформление. Плотные глянцевые листы с аппетитными фотками еды. Все рецепты подробно написаны. Даже сразу готовить захотелось)
Как мне кажется книга оправдывает своё название - она создана с любовью. А рецепты подобраны самые, что ни на есть, раскрывающие Грузинскую кухню, самые популярные и известные, такие как чурчхелла, баклажаны с ореховым соусом, суп из грецких орехов и, конечно же, хачапури)
А так же в книге есть чудесное вступление, рассказывающее про Грузию и про ЛЮБОВЬ)

0    0

Книга средняя. Иллюстрации и качество страниц великолепны. Но объём по содержанию недостаточен. Возможно количество блюд заменено излишним количеством иллюстраций? Если бы не знал грузинскую кухню то после Книги подумал бы как она бедна. Ее можно рекомендовать только если вы хотите посмотреть красивые картинки.

0    0

Если вы любитель грузинской кухни - берите однозначно. Очень хорошо описаны рецепты приготовления, замечательное издание. Читаешь и уже текут слюнки!

0    0

В целом книга оставила о себе приятное впечатление - качество изображений и бумаги на высоте, страницы достаточно плотные и глянцевые. Фотографии готовых блюд вызывают аппетит и приятные воспоминания об отдыхе в прекрасном городе Тбилиси.
В книге присутствуют все основные блюда, которые вы уже могли попробовать во время посещения Грузии. Плюсом считаю, что в рецептах предлагаются альтернативные ингредиенты (если оригинальные сложно достать за пределами Грузии). В целом получилась небольшая, но очень душевная книга с рецептами, которые в большинстве случаев легко можно воспроизвести у себя дома.

0    0

Смотрю онлайн интересующие рецепты.
Проверьте рецепт Пхали из шпината. Куда девали 3-4 луковицы? В исходных они есть, а в процессе приготовления не участвуют.

0    0

Чем в первую очередь понравилась книга – практически все ингридиенты доступны, можно приготовить почти любое блюдо если в доступе есть сетевой продуктовый и мясной магазин. Всё, что готовил по рецептам – вкусно, шансов ошибиться и накосячить просто нет, подойдёт как тем, кто только начинает учиться готовить, так и опытным кухонным мастерам для расширения меню))

0    0

Книга мне очень понравилась, помимо самих рецептов есть много советов по продуктам, шикарное оформление, сочные фотографии.

0    0